Composta di frutta secca per bambino

La composta compare nella dieta del bambino dopo l'inizio dell'introduzione di alimenti a base di frutta. Tale bere è utile per i bambini ed è abbastanza facile da preparare. La composta di frutta secca è particolarmente preziosa per i bambini. Diamo un'occhiata a quando è possibile conoscere il contadino del petto con una tale bevanda, nel qual caso non vale la pena darlo, e in base a quale ricetta si può preparare.

• La bevanda, che è composta da frutta secca, contiene una grande dose di vitamine. In particolare, ha vitamine del gruppo B e anche vitamina A.
• Un sacco di questa composta e minerali. La composta di frutta secca può servire come fonte di sodio, ferro, potassio, fosforo, calcio e magnesio.
• Mangiare una composta di frutta secca aiuta a rafforzare il sistema immunitario.
• Se la composizione di tale composta è prugna, la bevanda aiuterà con costipazione.
• Le composte sono una fonte di liquido extra per un bambino piccolo quando fa caldo.
• A causa del contenuto di fruttosio, la composta sarà dolce e sarà una fonte di energia per i più piccoli.
• L'uso di composta di frutta secca è raccomandato per la diarrea e il vomito, come una delle fonti di reintegro di liquidi e minerali persi.

La composta è in grado di danneggiare le briciole, per la preparazione di cui sono stati acquistati frutti secchi, lavorati con conservanti e altri additivi chimici. Possono causare un bambino a sviluppare allergie, malattie dell'apparato digerente e del tratto respiratorio.

• La composta bollita di frutta secca non deve essere somministrata a un bambino con intolleranza individuale ai suoi ingredienti.
• Bere, che contiene prugne, non è dato per la diarrea.
• Composta, bollita con mele essiccate, albicocche secche, uva passa e altri frutti secchi non sono raccomandati per i bambini con diabete.
• Non devono essere somministrati composti per gastrite o ulcera peptica.

Si consiglia di iniettare la composta nella dieta del bambino dopo 6-7 mesi, quando l'allattamento al seno inizia a provare nuovi cibi. Ai neonati che vengono nutriti con una miscela può essere somministrato un kompotik di prova uno o due mesi prima.

Il primo prodotto tra la frutta secca, da cui si può cucinare la composta di briciole, sono le mele essiccate. Saldando per la prima volta, il liquido risultante viene diluito con acqua bollita. Inoltre, il bambino viene gradualmente introdotto ad altri tipi di frutta secca, senza dimenticare che la pera ha la tendenza a fissare la sedia e la prugna a rilassarsi.

Per la composta di frutta secca, che berrà bambino, è importante scegliere ingredienti naturali e di alta qualità. Un bambino piccolo non è autorizzato a produrre una composta da un prodotto contenente agenti aromatizzanti, conservanti o coloranti. Quindi è necessario acquistare frutta secca da un venditore di fiducia, ed è meglio preparare da soli i frutti secchi.

I frutti secchi, che andranno a kompotik baby, non dovrebbero presentare difetti e danni da muffa. Quando si scelgono mele o pere secche, assicurarsi che tali materie prime per la composta per bambini non siano eccessivamente secche. Per asciugare mele e pere per la composta da sola non è nel forno e in aria.

Ricorda che i frutti secchi non devono essere conservati in contenitori di plastica o vetro. È meglio mettere tali frutti in sacchetti di lino che giacciono in un luogo buio e asciutto.

• La frutta secca deve essere lavata prima di essere fatta bollire e bagnata. Tale trattamento consente di sbarazzarsi di rifiuti e sporcizia. Tenere le materie prime lavate in acqua tiepida è raccomandato per 15 minuti.
• Portare ad ebollizione la quantità d'acqua desiderata e solo dopo immergere la frutta secca nella casseruola.
• Ricorda che la frutta secca durante la cottura aumenta il suo volume. A 50 g di frutta secca, prendere almeno 500 ml di acqua.
• La composta non deve essere bollita a lungo, in modo tale che i nutrienti siano conservati nella bevanda al massimo. Ridurre il fuoco, lasciare bollire la composta di mele secche o pere fino a 30 minuti e la bevanda da altri frutti secchi - fino a 20 minuti. Il minimo indispensabile per cucinare una composta di uvetta.
• Dopo aver spento la stufa, la bevanda dovrebbe essere lasciata fermentare sotto un coperchio chiuso per 30-60 minuti.
• La composta pronta dà al bambino dopo il raffreddamento (la temperatura del bere dovrebbe essere confortevole) e il filtraggio.

1. Dalle mele essiccate: Prendere per litro d'acqua 100 g di mele secche. Risciacquare bene il brodo e immergerlo in acqua tiepida in modo che le mele si gonfino leggermente. Cuocere la composta a fuoco basso per 25-30 minuti e raffreddare. Lo zucchero in questa bevanda non vale la pena di aggiungerlo.
2. Dalle albicocche secche: Prendi circa 100 g di albicocche secche per composta da un litro d'acqua. Risciacquare i frutti secchi e lasciarli rimanere in acqua per 5 minuti, quindi tagliare in quarti, immergere in acqua bollente e far bollire per 15 minuti.
3. Dall'uva passa: Prendere 2 cucchiai di uvetta, sciacquare e riempire con litro d'acqua bollente. Lasciare per una notte o far bollire per dieci minuti e, dopo raffreddamento, filtrare.
4. Dalle prugne Risciacquare alcune bacche di prugne e tagliarle a metà. Quando l'acqua bolle, butta le prugne in una casseruola e fai bollire per circa 10 minuti. È necessario insistere su tale bevanda per 30 minuti, dopo di che rimane da filtrare e può essere dato al bambino.
5. Da una miscela di frutta secca: Dopo aver lavato diversi pezzi di albicocche e prugne secche, e un po 'di uvetta, immergere i frutti nell'acqua per una pulizia più accurata. Metti la materia prima in una pentola di acqua bollente. È necessario cucinare tale composta per circa 15 minuti.
6. Da frutta secca e fresca: Prendete le albicocche secche, diverse bacche di prugna, nonché la pera fresca e la mela affettate. Dopo aver pulito e lavato la frutta, metterli in acqua bollente, quindi cuocere a fuoco basso per 10 minuti. Lasciare la bevanda per 1 ora, quindi deve essere filtrata e data alle briciole.

Come preparare una composta di frutta secca, vedere la scuola di cucina del programma "Eat at Home".

• Bollire la composta di bambino senza aggiungere zucchero. Se vuoi addolcire la bevanda, puoi usare fruttosio o zucchero d'uva.
• Prendere per composta destinata al bambino, solo acqua filtrata pulita. La scelta migliore sarebbe l'acqua purificata speciale per alimenti per l'infanzia.
• È meglio cucinare la composta di frutta fresca ogni giorno. Conservare la bevanda preparata non dovrebbe essere più lunga del giorno, in quanto abbatterebbe i nutrienti. Allo stesso tempo, la composta dovrebbe essere in frigorifero, specialmente se contiene uvetta.