Quando introdurre il porridge di latte nel mangime e cosa è meglio scegliere?

I porridge del latte sono il solito piatto per il menu per bambini. Vengono introdotti nel menu dei tots, che sono già riusciti a provare i cereali non caseari - i primi senza glutine (riso, mais, grano saraceno), e altri ancora. Sono ricchi di calorie e nutrienti, come la maggior parte dei bambini e forniscono energia ai bambini.

Dal porridge, il bambino riceve proteine ​​vegetali e carboidrati, oltre a fibre alimentari, composti vitaminici, vari oligoelementi e minerali. Tutte queste sostanze sono importanti per la normale crescita dei bambini.

• Porridge di riso ricco di calcio, potassio, varie vitamine, amminoacidi, lecitina e zinco. È considerato facilmente digeribile e ipoallergenico, caratterizzato da un gusto e una consistenza gradevoli.
• In grano saraceno un sacco di proteine ​​ferro e vegetali, quindi questa groppa è raccomandata per il cibo con bassi livelli di emoglobina e sottopeso. Il porridge di grano saraceno come la maggior parte dei bambini, raramente provoca allergie, ricco di magnesio, rame, calcio, vitamine B1, PP e altri.
• Porridge di mais contiene molta vitamina A, calcio, selenio, amminoacidi, ferro, fibre alimentari. Il suo uso riduce il gonfiore e interferisce con i processi di fermentazione. I grassi polinsaturi presenti nella granella di mais hanno un effetto positivo sullo sviluppo del sistema nervoso.
• Porridge di miglio ricco di magnesio, vitamine B, manganese, ferro, silicio, fluoro e rame. Tale piatto è utile per il sistema cardiovascolare e il fegato.
• In fiocchi d'avena molte proteine ​​vegetali, grassi insaturi, sali minerali, vitamine del gruppo B. Tale porridge è un'utile fonte di fibre.
• Orzo e orzo perlato il bambino riceverà potassio, fosforo, selenio, vitamine, aminoacidi essenziali, colina, calcio e altre sostanze. Tali porridge sono nutrienti, eliminano la stitichezza, stimolano la digestione e aumentano le difese del corpo. Tuttavia, a causa della loro pesante digestione, non è consigliabile somministrarli prima di 1,5-2 anni.
• In semolino un sacco di amido e proteine, ma meno fibre e composti vitaminici rispetto ad altri cereali, quindi di solito viene offerto da 1 anno. Tuttavia, il porridge di semola è perfettamente digerito e fornisce energia, quindi, raccomandato per i bambini di peso ridotto. Meravigliosa alternativa a un cogliere - porridge di cous cous. Viene rapidamente digerito, utile per il tratto digestivo e il sistema nervoso.

La prima porzione di cereali con l'aggiunta di latte dovrebbe essere piuttosto piccola - solo 5 grammi. Anche i prodotti ipoallergenici possono provocare reazioni negative se le briciole hanno intolleranza e il latte vaccino è noto per le sue proprietà allergeniche. È per questo motivo che è necessario iniziare a nutrire il porridge del latte con molta attenzione, anche se il bambino ha a lungo e felice di mangiare piatti di cereali non caseari.

Dare latte porridge per la prima volta al mattino, valutare la portabilità di un nuovo prodotto entro la fine della giornata. Se il bambino non ha eruzioni cutanee, prurito, disturbi alle feci, arrossamenti e altri effetti indesiderati, il giorno dopo viene offerta una porzione di un volume più grande. Inoltre, la quantità di cereali utilizzata dal bambino nel latte aumenta di giorno in giorno fino a raggiungere 180-200 grammi al giorno.

L'introduzione del latte porridge nella dieta dei bambini artificiali è allo stesso modo.

Dare al bambino pasti multicomponenti di diversi cereali dovrebbe essere solo dopo che la mollica ha provato ciascuno degli ingredienti e non ci sono state reazioni negative.

L'inclusione nella dieta delle bucce del latte, la cui composizione contiene frutta, verdura e altri additivi, è raccomandata per i bambini che li hanno già incontrati separatamente.

Tutti i cereali del latte, che vengono utilizzati per l'alimentazione nel primo anno di vita, possono essere suddivisi in due grandi gruppi: fatti in fabbrica e fatti in casa. I produttori di alimenti per l'infanzia offrono cereali con latte sia sotto forma di polveri che già in forma finita. I principali vantaggi di tali prodotti:

• la loro base è la materia prima, che passa il controllo di sicurezza;
• i cereali per tali cereali sono frantumati in base alla categoria di età per la quale il particolare prodotto è destinato;
• i piatti sono facili da preparare - nella maggior parte dei casi è sufficiente aprire la confezione, prendere la giusta quantità di miscela di cereali e mescolarla con acqua;
• è più facile iniziare a nutrire con il porridge finito: è possibile sciogliere una piccola porzione di polvere per ottenere solo pochi cucchiaini del nuovo prodotto;
• Oltre al componente monocomponente, molti produttori producono porzioni a più cereali, nonché prodotti con additivi gustosi - verdure, frutta secca, bacche, frutta;
• Vitamine utili, sostanze prebiotiche, preziosi minerali sono aggiunti alla composizione dei cereali di fabbrica;
• tali prodotti possono essere conservati per lungo tempo.

I cereali istantanei in polvere sono venduti in scatole, sacchetti o lattine e i cereali pronti per il latte sono disponibili in scatole o vasetti. Sul pacchetto ci sono informazioni dettagliate sulla composizione e il metodo di preparazione.

Il produttore indica come diluire o preparare il porridge, quali proporzioni di liquido usare.

Anche il componente lattiero-caseario nei cereali di fabbrica è diverso. Diverse aziende aggiungono ai loro prodotti:

• latte vaccino intero in polvere;
• latte vaccino senza grassi;
• latte di capra secco;
• miscela di latte parzialmente adattata.

È meglio iniziare a nutrirsi di porridge di latte con prodotti a base di miscela. Sono più vicini al latte materno, non sovraccaricare i reni del bambino. Tali prodotti sono preferibili per i bambini con una tendenza alle allergie.

Latte di capra più simile alla materna nella sua composizione, ma anche assorbita dal corpo del bambino con difficoltà. Pertanto, se il bambino non ha intolleranza, non ci sono particolari vantaggi rispetto al latte di capra rispetto al latte vaccino.

Il porridge di latte di fabbrica può ora essere acquistato in supermercati e piccoli negozi, farmacie e Internet. La gamma di questo prodotto è abbastanza ampia.

La più grande richiesta di tali marchi.

I porridge di un produttore del genere sono realizzati con materie prime biologiche e rispettose dell'ambiente, la cui qualità è rigorosamente controllata. Hanno un gusto meraviglioso, senza zucchero, conservanti e aromi, e la base è la formula del bambino.

Tuttavia, quasi tutti questi prodotti includono integratori di frutta.Senza riempitivi viene prodotto solo il porridge di grano saraceno con prebiotico (galattoligosaccaridi).

Una linea separata di porridge di latte Hipp pronti in barattoli è chiamata "Buona notte". Tali prodotti sono fatti da cereali integrali senza zuccheri aggiunti, arricchiti con vitamine B1, D, A e calcio.

Sotto questo marchio vengono presentati i baccelli del latte di semola di grano, semola, mais, grano saraceno e avena, compresa l'aggiunta di zucca, fragole, pere, albicocche secche e banana. Sono prodotti sulla base del latte scremato in polvere, contengono oli vegetali e zucchero.

Questi porridge sono facilmente divorziati, hanno un gusto naturale e un buon odore, sono arricchiti con minerali e vitamine. L'aggiunta di bifidobatteri alla loro composizione migliora la digestione, normalizza le feci e stimola la riproduzione dei batteri benefici. I prodotti Nestlé sono classificati come di alta qualità, la categoria di prezzo di tali cereali è media.

I prodotti di questa marca sulla base del latte intero sono di grande varietà, comprese le specie monocomponenti e le miscele di diversi cereali. Questi vasi sono deliziosi, come i bambini, senza coloranti e conservanti, contengono inoltre complesso vitaminico-minerale e inulina. Dopo aver aggiunto acqua da loro si ottiene una massa omogenea.

L'assortimento Heinz ha una linea separata di "Lips" per bambini da 12 mesi, che stimola la masticazione, oltre a bere cereali a base di latte normalizzato con l'aggiunta di grassi omega-3.

La gamma di prodotti a base di cereali da latte di questo marchio è piuttosto ampia. I porridge hanno un sapore naturale, contengono prebiotici, minerali, preziosi composti vitaminici, ma sono fatti con zucchero aggiunto.

Oltre ai prodotti a base di latte vaccino intero, Bebi produce anche cereali istantanei con latte di capra. I bambini di età superiore a un anno, il produttore offre pentole "Imparare a masticare" di quattro cereali.

Tali miscele di cereali sono ottenute da latte intero essiccato con l'aggiunta di vitamine, zucchero, minerali e anche inulina. Sono ben diluiti con acqua, gusto gradevole, conveniente, come molti bambini.

I porridge di latte di questo marchio sono rappresentati da semole di riso, grano, multicereali, avena e grano saraceno, entrambi senza additivi e con riempitivi (mela, banana, zucca, prugne, ecc.). Hanno un prezzo accessibile, una rapida dissoluzione, un buon sapore.

La composizione comprende inoltre ferro, composti vitaminici, zinco, inulina e iodio. Questi cereali contengono latte in polvere intero e scremato in polvere. Separatamente, una linea di cereali pronti viene prodotta "prima di coricarsi" in scatole da 200 ml.

Tali porridge di latte contengono vitamine, sono facilmente divorziati, sono piacevoli al gusto. Per la loro produzione usano latte intero, fruttosio, a volte prebiotici.

Tra gli svantaggi notato la presenza nella composizione del sale, una piccola gamma e una breve durata.

Sotto questo marchio si producono anche cereali liquidi in scatole a base di latte normalizzato. Includono sostanze prebiotiche e sono raccomandate per la notte, quindi sono chiamate "Addormentarsi".

Il porridge di questo marchio è abbastanza vario, include complesso vitaminico-minerale, latte intero in polvere, il loro gusto è come ai bambini. Sono economici, disponibili senza additivi e con ripieni di frutta. Tuttavia, contengono sale, zucchero, vanillina.

La gamma di questo produttore comprende farina di grano saraceno, riso, farina d'avena, farina d'avena, 5 cereali, mais e farina di avena di mais su latte vaccino normalizzato con aggiunta di zucchero. Sono facilmente digeribili, ben divorziati, arricchiti con complesso vitaminico-minerale.

Il porridge a base di latte di capra viene prodotto separatamente. Sono arricchiti con vitamine, prebiotici e minerali, non contengono zucchero e sale.

Il porridge di questo marchio è conveniente, fatto sulla base di una miscela di latte, arricchito con sostanze vitaminiche e vari minerali, senza sale.Tuttavia, la loro gamma è piccola, la composizione include maltodestrina e zucchero, e quando si diluiscono tali miscele appaiono spesso grumi.

Quando acquisti un bambino uno di questi prodotti, ricorda che anche i più popolari e pubblicizzati possono provocare una reazione negativa. Se una marca non si adatta al bambino, prova il porridge da un altro produttore. Se il piatto offerto al bambino non ti fa sentire peggio e viene mangiato con piacere, non dovresti cambiare il marchio.

Ricette di latte porridge per bambino leggermente diverso dal solito metodo di cottura, con il quale gli adulti preparano il porridge per se stessi. La mamma può cucinare il solito porridge senza latte, quindi aggiungere ad esso un non grasso non diluito latte vaccinoe quando il bambino diventa più grande - intero (soprattutto - un bambino speciale).

Per i bambini più grandi metodo adatto di cottura immediatamente nel latte. Il cereale lavato viene versato con il latte, portato a ebollizione e cotto a fuoco basso, mescolando continuamente. Per rendere il porridge spargolo e omogeneo, è possibile macinare i cereali in farina prima della cottura o battere la massa saldata con un frullatore.

Gradualmente, la briciola si abituerà a cibi più densi, i denti appariranno e sarà possibile passare ai cereali integrali senza macinarli durante la cottura e offrire anche il bambino tagliatelle casearie.

Molte madri cucinano cereali in un fornello lento, in quanto questo dispositivo consente di fare altre cose, piuttosto che stare costantemente al fornello, mentre il porridge viene preparato per tutta la famiglia.

Il porridge pronto per il latte è consentito conservare in frigorifero per non più di un giorno. Per riscaldare il piatto preparato in precedenza, si consiglia di bagnomaria.