Dieta per dermatite atopica nei bambini

La dermatite atopica è una malattia che si verifica abbastanza spesso nei bambini. Uno dei sintomi più comuni è la comparsa di punti rossi pruriginosi sulla pelle. Combattendoli, il bambino può infettare l'infezione e aumentare l'infiammazione. Il trattamento della dermatite atopica è sempre complesso. Un componente importante è un design speciale dieta ipoallergenica.

La dermatite atopica è una malattia cronica cutanea piuttosto grave. Si verifica con periodi di esacerbazione e remissione (periodo di benessere).

Spesso l'insorgenza della malattia si verifica durante l'infanzia, l'infanzia e l'età prescolare. La ragione esatta per cui esiste la dermatite atopica, gli scienziati non hanno trovato. Ci sono ipotesi che i fattori genetici ereditari, le conseguenze dopo una malattia infettiva o manifestazioni allergiche possono causare lo sviluppo della malattia.

Nel corso della malattia, dopo l'incontro con un allergene nel corpo, viene prodotta un'enorme quantità di una sostanza specifica - immunoglobulina E. Questa reazione è protettiva ed è progettata per eliminare la sostanza estranea che entra nel corpo. Tuttavia, questa reazione produce molte più sostanze biologicamente attive. Causano sintomi tipici della dermatite atopica:

• La comparsa di punti rossi prurito. Molto spesso si verificano nella parte posteriore delle mani, sul viso o sulla superficie dell'estensore dell'avambraccio.
• C'è un forte gonfiore e gonfiore. Il caratteristico pattern della pelle è migliorato, appaiono bolle con contenuto liquido. Se localizzati sulle mani e sui piedi quando si spostano, possono causare forti dolori.
• Nei casi più gravi, il benessere si deteriora. Il bambino diventa lunatico, si rifiuta di mangiare. Con forte prurito, si agita costantemente nella culla. Se la sindrome del dolore è sufficientemente pronunciata, il bambino potrebbe piangere o addirittura urlare.
• Se l'allergia è diventata sistemica. Poi, dal naso, tosse secca, febbre e perdita di appetito vengono anche aggiunti alle manifestazioni sulla pelle. In questi casi, l'allergologo-immunologo dovrebbe consultare e redigere un piano di trattamento per un bambino.

Il principio più importante di qualsiasi dieta nella dermatite atopica è di escludere i prodotti allergeni dal menu. Nessun farmaco aiuterà ad affrontare i sintomi della malattia, se gli allergeni entrano regolarmente nel corpo.

Le principali raccomandazioni nella stesura del menu per i bambini inclini alla dermatite sono le seguenti:

1. Modalità di alimentazione. Dovrebbe essere parti frequenti, non molto grandi. È meglio nutrire il bambino ogni 2,5-3 ore. Tali brevi intervalli consentiranno a tutti gli organi del tratto gastrointestinale di funzionare bene e ridurre il carico sulla digestione. L'ultimo pasto è fatto meglio un'ora prima di andare a dormire. La scelta ideale: un bicchiere di kefir a basso contenuto di grassi, yogurt.
2. È necessario rifiutare tutti i prodotti che caricano fortemente il sistema immunitario. Questi includono miele, frutti di mare, agrumi, losanghe di frutta brillante con numerosi additivi chimici, banane e qualsiasi altra frutta tropicale, patatine e altri snack con aromi imitazione (granchio, panna acida e cipolla, pancetta e molti altri).
3. Offrire al bambino di bere acqua bollita purificata semplice. Bevande gassate dolci sotto il divieto più severo! Aggiungono un sacco di colori diversi, che provocano la comparsa di nuove eruzioni cutanee e aumentano il prurito.
4. Tutto il cibo cotto deve essere fresco. Durante il periodo di esacerbazione, è meglio preparare il cibo prima di ogni pasto. Il riscaldamento distrugge le vitamine e non favorisce il corpo del bambino.
5. Tutto il cibo è meglio cucinare, cuocere a fuoco lento o cuocere al forno. Si raccomanda di non grigliare e arrostire. Il cibo "leggero" viene assorbito più velocemente dal corpo, senza provocare una sensazione di pesantezza nello stomaco.
6. Più spesso hanno una casa. Quando cucini a casa, sai quali cibi vengono messi sul tavolo. Nelle mense o nei caffè, il cibo per bambini viene spesso preparato in forni professionali per adulti. Nelle zuppe o polpette, ci possono essere spezie o cibi che sono indesiderabili con una tendenza all'atopia.
7. Anche la dieta del bambino dovrebbe essere equilibrata. Per la crescita attiva richiede una grande quantità di proteine ​​(almeno un quarto della dieta giornaliera totale). Preferisci tacchino o pollo magro. Inserisci i prodotti gradualmente, osservando le reazioni del corpo.

La dieta rotazionale è notevolmente inferiore nella sua gravità, ad esempio, per una dieta di eliminazione. Per questo motivo, viene spesso somministrato a bambini con manifestazioni di dermatite atopica.

Raccomandazioni per la dieta con dermatite atopica diranno Dr. Komarovsky nel video qui sotto.

La dieta inizia con un "inizio". Di solito si tratta di quattro gruppi di prodotti: latticini, carne, vari cereali e verdure dello stesso tipo.

Poi ogni quattro giorni un nuovo prodotto si unisce alla dieta. Questa dieta aiuta a configurare il sistema immunitario affinché funzioni correttamente, eliminando possibili reazioni violente agli allergeni che entrano nel corpo dal cibo.

Concentrandosi sulla ricerca scientifica sull'effetto dei prodotti sulla possibilità di sviluppare reazioni allergiche e dermatite atopica, l'Unione dei Pediatri ha compilato tabelle di prodotti, in cui sono suddivise in categorie: le più pericolose (altamente allergeniche), ipoallergeniche e neutre.

I prodotti altamente allergenici dovrebbero essere completamente esclusi dal menu dei bambini. Obile in grado di provocare manifestazioni dizzi dermatite atopica confortevole. I prodotti ipoallergenici possono essere inseriti nella dieta del bambino, ma con il controllo obbligatorio della reazione a loro. I prodotti neutri possono essere consumati tranquillamente, senza temere che possano provocare un nuovo peggioramento.

I prodotti altamente allergizzanti includono:

• Bacche: Victoria e fragole di bosco, uva rossa, ciliegie e ciliegie.
• Frutta: arance, limoni, mandarini, pompelmi, albicocche, meloni, mele rosse e gialle, frutta dei tropici (eccetto banana), bevande alla frutta da questi frutti, date, albicocche secche e uva passa.
• Verdure gialle: per lo più zucca. Pomodori e salse da loro, ketchup. Ravanello. Ortaggi a radice: barbabietole e carote. Paprika rossa e gialla.
• Prodotti a rischio medio:
• Frutti di bosco: more, mirtilli, mirtilli rossi, vari tipi di ribes. Anguria.
• Banane.
• Legumi. Melanzana.
• Prodotti neutri:
• Bacche bianche Uva spina.
• Mele verdi e pere Prugne. Mele secche o prugne seccate al sole.
• Dalle verdure: patate e cavoli. Verdure a foglia verde e insalata verde. Zucchine, zucchine e zucca. Cetrioli freschi e spinaci giovani.

Spesso, i bambini che sono allergici a determinati alimenti possono manifestare reazioni allergiche ad altri alimenti. Questo è chiamato allergia incrociata.Se un bambino ha un'allergia al polline degli alberi, non tollera anche le noci, tutti i frutti di arbusto, le carote e il prezzemolo. Questi bambini non sono raccomandati di inserire nella dieta alcun tipo di mele, pere, ciliegie, ciliegie e molti altri frutti e bacche che crescono sugli alberi.

L'aspetto dei sintomi nei bambini è spesso associato a una violazione della dieta della mamma. Molto spesso, l'allergene insieme al latte materno entra nel corpo del bambino, causando manifestazioni di diatesi.

Severamente vietato:

• tutti i tipi di salsicce e salsicce affumicate;
• cioccolatini e tegole;
• agrumi;
• piatti piccanti e cibo in scatola.

Con l'introduzione di alimenti per l'infanzia da 6 mesi, inserire gradualmente i prodotti. Se, quando un bambino presenta un nuovo tipo di prodotto, compaiono dei punti rossi sul corpo, dovresti immediatamente annullare il prodotto e consultare un pediatra per la consultazione. Potrebbe essere necessario condurre ulteriori test. Il bambino prenderà il sangue per l'analisi, che mostrerà se il bambino ha un'intolleranza individuale a un particolare prodotto.

Tutto il porridge dovrebbe essere cucinato in acqua. All'inizio possono essere diluiti con il latte materno. La miscelazione con il latte di mucca è indesiderabile. Se un bambino ha una carenza di lattasi o intolleranza al latte, dopo un cereale su un prodotto di questo tipo, può averlo diarreacosì come vomitare.

Una dieta per eliminazione è una sorta di esperimento, e il suo obiettivo non è tanto quello di curare quanto quello di aiutare a identificare l'allergene alimentare per il quale il bambino ha sintomi di dermatite atopica.

La durata di tale "esperimento" dovrebbe essere da 2 a 5 settimane, non di più.

• Al primo stadio, il glucosio e il fruttosio sono esclusi dalla dieta del bambino. (zucchero, miele, frutta, varie salse). Ciò rende possibile capire se un bambino ha un'infezione fungina, che ha causato una tendenza all'atopia. I funghi non sono buoni senza glucosio e le condizioni del bambino cominciano a migliorare sensibilmente.

• Il secondo stadio prevede l'esclusione di 1 allergene ogni due giorni. Elimina noci, grano, latte, verdure. L'elenco esatto dei prodotti per un bambino in particolare dà al medico. La condizione del bambino di solito migliora notevolmente dopo l'eliminazione di un prodotto pericoloso.

• I prodotti iniziano a ritornare alla dieta, introducendone uno ogni due o tre giorni. Ogni nuovo mangia in quantità sufficiente più volte al giorno. Un vero allergene dà una reazione cutanea lo stesso giorno. Il primo a restituire prodotti a base di carne, completi di cereali e frutta,

Dopo aver identificato 1-2 allergeni, la dieta di eliminazione deve essere interrotta.Se necessario, è possibile ripetere "provocazione alimentare" con il permesso del medico.

Guarda il seguente video in cui un dermatologo esperto parla delle sfumature della dieta con la dermatite atopica.